كود المنتج: TNW-SZPL-003
الفئات: البذور والنباتات
الكراث المصري، المعروف محليًا باسم كرات (Allium ampeloprasum مجموعة الكرات، ويرادفه Allium kurrat)، يُزرع على ضفاف النيل منذ ألفين وخمسمائة عام على الأقل. على عكس الكراث الأوروبي السميك، يكوّن أبصالًا صغيرة فقط ويُقدَّر لأوراقه الرفيعة الخضراء الداكنة ذات رائحة الثوم والكراث الخفيفة إلى القوية. وأجمل ما فيه أنه يُقص ويعاود النمو: تحصد الأوراق مرارًا لتنكّه بها الشوربة والعجة وأطباق الأرز والسلطة الطازجة.
ازرع البذور مباشرة في أرض جيدة الصرف خصبة من الطمي الثقيل أو الطينية الغنية بالمادة العضوية، بحموضة نحو 6.0-7.0. ضع البذرة سطحيًا على عمق نحو 1 سم. في مصر ازرع في الموسمين الرئيسيين: أغسطس-نوفمبر وأواخر يناير-أبريل، مع تجنّب الحر والبرد الشديدين. عند 18-22 درجة مئوية يستغرق الإنبات نحو 7-14 يومًا. اخدم النباتات على مسافة 10-15 سم بين بعضها و35-45 سم بين الصفوف، في شمس كاملة لا تقل عن 8 ساعات يوميًا.
اخلط السماد العضوي بالمصطبة قبل الزراعة. وبعد نحو شهر من الزراعة أضف النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. ولأن الأوراق تُقص مرارًا، أضف النيتروجين تكبيشًا بعد كل حشة لتنشيط النمو من جديد؛ ويناسب الحدائق المنزلية سماد متوازن 10-10-10 في منتصف الموسم.
جذوره السطحية (45-60 سم) تحتاج رطوبة منتظمة، نحو 2.5 سم من الماء أسبوعيًا، دون تغريق. احذر التربس ودودة البصل والصدأ وذبول الفيوزاريوم والجذر الوردي. أجرِ أول حشة على ارتفاع 2 سم فوق التربة بعد نحو شهر ونصف إلى شهرين من الزراعة، ثم كل 3-5 أسابيع على مدى عمر زراعي يقارب 18 شهرًا.
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة مشار إليها بـ *
يرجى تسجيل الدخول لكتابة تقييم!
LE105.00
LE70.00
LE80.00
LE145.00
LE2,870.00
LE470.00
