كود المنتج: TNW-BALC-308
الفئات: البذور والنباتات
الباذنجان الابيض F1 يختلف عن الانواع البنفسجية الداكنة المعروفة بقشرته العاجية البيضاء الناعمة اللامعة ولبه الكريمي النظيف. اللحم طري وأكثر حلاوة بشكل ملحوظ وأقل مرارة بكثير، فيتشرب الزيت والتوابل بشكل رائع عند شويه او تحميره او قليه او حشوه. كما ان الثمار الفاتحة اللافتة تبدو مزخرفة على النبات، مما يجعل هذا الهجين القوي جميلاً في الحديقة بقدر ما هو متعدد الاستخدامات في المطبخ.
الباذنجان محصول صيفي يحب الدفء وحساس للصقيع، لذلك امنحه بداية مبكرة بزراعته في الداخل قبل حوالي 6 الى 8 اسابيع من موعد نقل الشتلات للخارج. ازرع البذرة على عمق حوالي 0.6 سم مع تغطيتها تغطية خفيفة. الدفء هو العامل الاهم في هذه المرحلة: حافظ على حرارة التربة بين 27 و32 درجة مئوية حتى تنبت الشتلات، ثم اخفضها الى حوالي 21 درجة مئوية، فالبذرة لا تنبت ببساطة في تربة باردة. توقع الانبات خلال حوالي 7 الى 14 يوماً في هذه الحرارة الدافئة. لا تنقل الشتلات للخارج الا بعد زوال خطر الصقيع تماماً، وبقاء حرارة الليل فوق 10 درجات مئوية باستمرار، ووصول حرارة التربة الى نحو 18-21 درجة مئوية. اختر يوماً غائماً هادئاً او وقت العصر للشتل، واترك بين النباتات مسافة حوالي 45 سم في خطوط تبعد عن بعضها 75-90 سم حتى تتفرع الثمار وتجد مساحتها.
قبل الشتل، اخلط بالتربة سماداً متكاملاً متوازناً مثل 10-10-10 او 13-13-13 بمعدل حوالي 145-160 جراماً لكل متر مربع، مع ضبط الفوسفور والبوتاسيوم حسب تحليل التربة، واستهدف رقم حموضة للتربة بين 6.0 و7.0. بمجرد تكوّن الثمار الاولى، اضف التسميد الجانبي بالنيتروجين للحفاظ على انتاجية النباتات، وكرره عندما تصل النباتات الى نصف نموها ثم مرة اخرى بعد اول حصاد. لكن خفف اليد: الافراط في النيتروجين يدفع النبات لنمو خضري كثيف بطيء في عقد الثمار، وهو آخر ما تريده.
ضع الباذنجان في شمس كاملة، بما لا يقل عن 6 ساعات من الضوء المباشر يومياً، ويفضل 8-10 ساعات للحصول على افضل اثمار. اروِ بانتظام موفراً نحو 2.5-5 سم من الماء اسبوعياً؛ واذا قل المطر عن حوالي 2.5 سم في الاسبوع، فاروِ الحوض رياً غزيراً مرة واحدة على الاقل حتى عمق حوالي 15 سم، مع العلم ان نظام التنقيط او خرطوم الترشيح يعطي اكثر رطوبة ثباتاً. انتبه لخنافس البراغيث وخنفساء البطاطس الكولورادية وبقة الباذنجان الشبكية والعنكبوت الاحمر والديدان القارضة، الى جانب ذبول الفرتيسيليوم واللفحة المبكرة؛ ويساعد الدوران الزراعي بالابتعاد عن جميع نباتات العائلة الباذنجانية مثل البطاطس والطماطم والفلفل لمدة 4-5 سنوات على تجنب ذبول الفرتيسيليوم. اجمع الثمار وهي لا تزال لامعة وصلبة، عند حوالي ثلثي حجمها الاقصى للحصول على افضل جودة. اضغط على جانب الثمرة بظفر الابهام: اذا بقي الاثر فهي جاهزة، اما القشرة الباهتة والبذور التي اصبحت بنية فتعني انها تجاوزت موعدها. اقطع الساق بمقص التقليم او سكين حاد بدلاً من شدها، وتوقع نحو 55-80 يوماً من الشتل حتى القطف.
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة مشار إليها بـ *
يرجى تسجيل الدخول لكتابة تقييم!