بذور الشاي الأزرق التايلاندي (Thai Blue Tea Seeds – Butterfly Pea) 10 بذور

تنمو بذور الشاي الأزرق التايلاندي لتعطي نبات بازلاء الفراشة الشهير، وهو متسلق سريع لافت للنظر تتفتح أزهاره على شكل البازلاء بلون أزرق عميق ومتألق وقلوب صفراء زاهية، محمولة فرديًا أو في أزواج وتصل إلى نحو 5 سم في القطر. هذا هو الصنف التايلاندي الكلاسيكي وراء مشروب "نام دوك أنشان" الشهير — تُنقع بتلاته لتعطي مشروبًا عشبيًا أزرق ساطعًا يتحول إلى الأرجواني الوردي المتوهج بمجرد إضافة قليل من الليمون، فيصبح حديث الكوب كما هو زينة التعريشة. نكهة الأزهار خفيفة وترابية، وهي محبوبة في تحضير أنواع الشاي والمشروبات والحلويات الملونة طبيعيًا، بينما النبات نفسه نبتة زينة رشيقة تتدلى على الأسوار والأقواس طوال الأشهر الدافئة.

طريقة الزراعة

ازرع البذور في أوائل الربيع بعد زوال خطر الصقيع الشديد؛ وفي مناخنا يُزرع كنبات حولي للموسم الدافئ (لا يكون معمّرًا إلا في المناطق الاستوائية، مناطق USDA من 10 إلى 12). ولأن قشرة البذرة صلبة، اخدش الغلاف برفق بسكين أو ورق صنفرة ثم انقع البذور في ماء دافئ لمدة 12-24 ساعة قبل الزراعة لتسريع الإنبات وتحسينه. ازرع على عمق نحو 2.5 سم (وتسمح إرشادات الأعلاف بعمق 1.5-4 سم مع تغطية خفيفة)، وباعد بين البذور بنحو 7.5 سم ثم خفّفها لاحقًا إلى نحو 15-30 سم؛ وتقترح UF/IFAS الزراعة المباشرة على مسافة 15-20 سم تقريبًا. وفّر تربة دافئة بحرارة نحو 18-27 درجة مئوية — فهو ينمو على أفضل نحو عند 18-28 درجة مئوية تقريبًا، وحساس تحت نحو 15.5 درجة مئوية، مع نجاح جيد في الحقل عند حرارة تربة 16-36 درجة مئوية. تنبت البذور خلال نحو 10-21 يومًا. ولأنه متسلق سريع النمو قد يصل إلى نحو 4.5 متر، فهو يحتاج إلى تعريشة أو سياج أو دعامة أخرى ليتسلق عليها. كما يمكن بدء الشتلات داخليًا قبل آخر صقيع بـ 6-8 أسابيع ثم نقلها للخارج بعد زوال خطر الصقيع.

التسميد

هذا النبات بقولي مثبّت للنيتروجين: فهو يسحب النيتروجين من الجو عبر بكتيريا الريزوبيوم في عُقد الجذور، لذا يحتاج إلى القليل من السماد النيتروجيني أو لا يحتاجه إطلاقًا، بل يُستخدم كسماد أخضر/بقول تحسّن خصوبة التربة. وفي التربة الرملية أو الصحراوية التي تفتقر إلى البكتيريا المناسبة، لقّح البذور بسلالة ريزوبيوم واسعة الطيف من مجموعة اللوبيا (مثل Tropical Group M أو CB 756) لمساعدة النبات على التأسس. والفوسفور — وليس النيتروجين — هو السماد الأساسي في الأراضي قليلة الخصوبة: ففي تجربة حقلية في توشكى (صعيد مصر) أثّر الفوسفور المُضاف بمعدلات 0 و30 و60 كجم P2O5 للفدان تأثيرًا واضحًا في نمو ومحصول العلف.

العناية

وفّر له شمسًا كاملة — 6 ساعات أو أكثر من الشمس المباشرة يوميًا، ويفضّل نحو 6-10 ساعات، رغم تحمّله للظل الخفيف. يفضّل رطوبة ثابتة وتربة جيدة الصرف مع ريّ معتدل بعد أن يتأسس؛ ومع أنه معروف بتحمّله للجفاف (ينمو حتى عند هطول أمطار لا يتجاوز 400-500 مم ويتحمل موسم جفاف 5-6 أشهر)، إلا أنه يعطي أفضل أداء مع ريّ منتظم، لذا تجنّب التشبّع بالماء والإفراط في الري لأنهما يسبّبان تعفّن الجذور. يتقبّل مجموعة واسعة من الأنواع — الطميية والطينية الثقيلة والرملية، ودرجة حموضة من نحو 5.5 إلى 8.9 بما في ذلك التربة الحمضية والقلوية والصودية — لكنه يكافئك في التربة جيدة الصرف الغنية بالمادة العضوية. توقّع الإزهار طوال الربيع والصيف والخريف (على مدار العام في المناخات الخالية من الصقيع)؛ وتشير بيانات الأعلاف إلى أن النبات يغطّي الأرض بعد 30-40 يومًا من الزراعة ويصل إلى القرون الناضجة خلال نحو 110-150 يومًا. راقب الذباب الأبيض والعنكبوت الأحمر بين الآفات، والأنثراكنوز والعفن الطري البكتيري بين الأمراض. وتذكّر أنه حساس للصقيع: فلا تعاود النمو بعد الصقيع إلا السيقان المتخشّبة بالفعل أو القاعدة، لذا يُعامل كنبات حولي خارج المناطق الخالية من الصقيع.