بذور باشن فروت (Passion Fruit Seeds) 10 بذور

باشن فروت (Passiflora edulis)، المعروف أيضاً بزهرة الآلام، نبات متسلق معمّر قوي يتعلق بالمحاليق ويُقدَّر لثماره شديدة العطر. الثمرة الأرجوانية المستديرة تحوي لُبّاً لامعاً بنكهة استوائية حلوة حامضة، رائعة بالملعقة طازجة أو في العصائر والكوكتيلات أو فوق الحلويات. وأزهاره المتقنة اللافتة (زهرة الآلام) تجعله مجزياً كمتسلق للزينة على حائط مشمس أيضاً.

طريقة الزراعة

انقع البذور في ماء فاتر نحو 24 ساعة لتليين القشرة الصلبة، ثم ازرعها في كومبوست البذور واتركها مغطاة على حرارة ثابتة 25 مئوية حتى تظهر البادرات؛ والبذرة الطازجة تنبت أسرع من القديمة. ازرعها في شمس كاملة، ويفضَّل حيث يتسلق النبات نحو الضوء. في مصر ابدأ تحت غطاء في أواخر الشتاء وانقل الشتلات في أوائل الربيع (فبراير إلى أبريل) بعد تجاوز الحرارة 18 مئوية وزوال خطر الصقيع. اترك بين النباتات نحو 1.8 إلى 3 أمتار، ونحو 3 إلى 4.5 متر بين الصفوف على تعريشة.

التسميد

سمّد بمركب نيتروجين فوسفور بوتاسيوم عالي البوتاسيوم مثل 8-3-9. في أول شهرين أضِف نحو 115 جم للنبات كل 4 أسابيع؛ من الشهر 3 إلى 7 نحو 170 جم كل 4 أسابيع؛ من الشهر 8 إلى 12 نحو 285 جم كل 6 أسابيع؛ ومن السنة الثانية نحو 455 جم كل 6 أسابيع مع عناصر صغرى (مغنيسيوم، كبريت، بورون، منجنيز، نحاس، زنك، حديد). لحديقة المنزل يكفي سماد سائل عالي البوتاسيوم كل 4 إلى 6 أسابيع طوال موسم النمو (مارس إلى أكتوبر)، دون تسميد في سكون الشتاء.

العناية

درّب النبات على تعريشة أو سور أو عريشة أو أسلاك ليجد دعماً مستمراً للمحاليق. اروِ بكميات قليلة متكررة لإبقاء التربة رطبة باستمرار دون تشبّع؛ فقد تتساقط البراعم إذا جفّت، والغمر يهدد بتعفّن الجذور. أفضل نمو على 18 إلى 30 مئوية؛ والحرارة فوق 32 تقلّل الإزهار، فوفّر ظلاً بعد الظهر وتغطية كثيفة للتربة وريّاً منتظماً في ذروة حرّ مصر. احمِه من الصقيع تحت 10 مئوية. تنضج الثمرة بعد نحو 70 إلى 75 يوماً من الإزهار وتسقط أرضاً ثم يتجعّد القشر. راقب اليرقات والبقّ والعنكبوت الأحمر والمنّ والذبابة البيضاء، إضافة إلى الفيوزاريوم والفيتوفثورا وفيروس التخشّب؛ والتهوية الجيدة تساعد.