بذور بردقوش نبات عطري

البردقوش العطري (Origanum majorana) عشب متوسطي رقيق يشتهر برائحته الدافئة الحلوة ذات اللمسة الحارة اللطيفة، وهو أنعم وأرق نكهة من قريبه الأوريجانو. أوراقه البيضاوية الناعمة ذات اللون الرمادي المخضر تحمل أفضل نكهة ومحتوى من الزيوت العطرية قبيل تفتح أزهاره الصغيرة البيضاء إلى الوردية الفاتحة، ما يجعله المفضل في الشوربات والمشويات والتتبيلات وخلطات الأعشاب العطرية. كما يصلح نباتاً عطرياً مدمجاً لتحديد أطراف الحديقة.

طريقة الزراعة

في مصر تُزرع البذور في الخريف — تقريباً من أواخر سبتمبر حتى أكتوبر في دلتا النيل — لتنمو خلال شتاء معتدل. البذور دقيقة جداً وتحتاج إلى الضوء لتنبت، لذا تُنثر بخفة على سطح كومبوست رطب دون تغطيتها. عند حرارة نحو 20 درجة مئوية تظهر البادرات خلال أسبوع إلى ثلاثة أسابيع. اختر مكاناً مشمساً بالكامل لا يقل عن ست ساعات ضوء مباشر، وتربة جيدة الصرف متعادلة إلى قلوية؛ التربة الطميية الرملية مثالية، أما التربة المغمورة بالماء فتسبب تعفن الجذور. اترك مسافة لا تقل عن 20 سم بين النباتات.

التسميد

البردقوش ليس من النباتات النهمة للتغذية. اخلط كومبوست متحلل جيداً مع التربة قبل الزراعة، وغالباً لن تحتاج النباتات المزروعة في الأرض إلى تسميد إضافي. أما نباتات الأصص فتستفيد من رشة من السماد الحبيبي متعدد الأغراض في أواخر الربيع أو أوائل الصيف بعد عامها الأول.

العناية

حافظ على رطوبة التربة المنتظمة أثناء فترة التأسيس؛ وبعد أن يستقر النبات يصبح مقاوماً للجفاف بشكل ملحوظ ولا يحتاج سوى رياً عرضياً خلال فترات الجفاف. في الجو الحار يحميه الظل بعد الظهيرة من الحرارة الزائدة. راقب المنّ والعنكبوت الأحمر والذبابة البيضاء، وكذلك البياض الدقيقي في الأجواء الرطبة. احصد الأوراق حسب الحاجة وأزل براعم الأزهار بالقرص لإطالة إنتاج الأوراق.