بذور كوسة اسكندراني H1

كوسة اسكندراني H1 هي هجين F1 قوي من الكوسة الصيفية، تشتهر بثمارها الأسطوانية الملساء اللامعة ذات اللون الأخضر المتوسط ومذاقها الطري الهادئ. عند قطفها صغيرة تكون لُبّتها طرية جدًا وقشدية ببذور ناعمة، مما يجعلها المفضّلة في المطبخ المصري للمحشي والتشويح والشوي وإضافتها للطواجن والخضار. قوة الهجين تمنح نباتات متجانسة متينة وإنتاجًا غزيرًا منتظمًا من ثمار مستقيمة موحّدة اللون تتميز عن أصناف الكوسة العادية.

طريقة الزراعة

الكوسة محصول صيفي يتأثر بالصقيع، لذا تُزرع فقط بعد زوال خطر الصقيع ودفء التربة. الدفء مهم: استهدف حرارة تربة نحو 21 درجة مئوية على عمق 5 سم، وأفضل إنبات بين 18-21 درجة مئوية، وبعدها تنبت البذور بسرعة خلال 5-7 أيام تقريبًا. ازرع البذور مباشرة على عمق نحو 2.5 سم في الأرض، أو على عمق نحو 1.3 سم عند الزراعة في أصص. يمكنك أيضًا البدء داخل المنزل قبل النقل بنحو ثلاثة أسابيع في أصص بحجم 7.5 سم، ثم أقلِم الشتلات الصغيرة قبل نقلها للأرض. النباتات كبيرة وقوية: اترك بينها نحو 90 سم، أو نحو 45-60 سم في صفوف تبعد عن بعضها قرابة 1.8 متر. ازرع بضع بذور في كل جورة ثم خفّف على أقوى شتلة، تاركًا بين النباتات نحو 20-30 سم، وقُص الزائد بالمقص بدلًا من النزع حتى لا تزعج الجذور. وفّر شمسًا كاملة، ويُفضّل 8-10 ساعات من الضوء المباشر يوميًا وست ساعات على الأقل، في موضع دافئ مكنون بتربة خصبة جيدة الصرف قليلة الحموضة حول رقم حموضة 6.0-6.5. في مصر يناسب الدلتا والوجه البحري زراعة رئيسية في الربيع خلال فبراير-مارس وزراعة خريفية في أغسطس-سبتمبر لحصاد أكتوبر-نوفمبر؛ أما في صعيد مصر الأكثر حرارة فقدّم زراعة الربيع إلى يناير-فبراير وفضّل زراعة سبتمبر للموسم الأكثر اعتدالًا، مع تجنّب ذروة حر الصيف.

التسميد

ابدأ بتربة خصبة جيدة الصرف، وأضف الكومبوست أو السماد قبل الزراعة. ومع بدء انتشار الفروع، سمّد جانبيًا بالنيتروجين، ثم كرّر مع بدء ظهور الأزهار المؤنثة. النباتات المزروعة في أرض جيدة عمومًا لا تحتاج تسميدًا إضافيًا كبيرًا، لكن نباتات الأصص تستفيد من سماد سائل عالي البوتاسيوم كل 10-14 يومًا بمجرد أن تبدأ الثمار الأولى في الانتفاخ.

العناية

الكوسة شرهة للماء وتستهلكه بكثرة. وفّر نحو 2.5 سم من الماء أسبوعيًا من الأمطار أو الري، وفي الجو الحار قد تحتاج النباتات للري يوميًا؛ واحرص على بقاء التربة رطبة باستمرار. الري بالتنقيط أو خراطيم النَّز مثالي لأن إبقاء الأوراق جافة يساعد على الحد من البياض الدقيقي، وهو المشكلة الفطرية الأساسية، إلى جانب البياض الزغبي وفيروسات القرعيات والأنثراكنوز والتبقع الزاوي والذبول البكتيري والعفن الرمادي. راقب حفّار ساق القرع وبقّ القرع وخنافس الخيار المخططة أو المنقّطة التي قد تنقل الذبول البكتيري، وكذلك البزاق والقواقع على النباتات الصغيرة. وهو محصول سريع ينضج خلال نحو 50-65 يومًا من النقل، لذا احصد الثمار صغيرة طرية قبل أن تكبر بذورها وتقسو قشرتها، عادةً عند طول نحو 10-20 سم. اقطف بشكل متكرر مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا للحفاظ على إنتاجية النبات.