بذور كركديه 15جم

الكركديه (Hibiscus sabdariffa) يُزرع في مصر من أجل كؤوسه القرمزية اللحمية، وليس من أجل أزهاره الفاتحة الكريمية قصيرة العمر. تُنقع هذه الكؤوس الياقوتية في الماء الساخن أو المثلج لتعطي مشروب الكركديه الأحمر الغامق المنعش ذا الطعم اللاذع المحبوب في كل بيت مصري، كما أن النبات الكبير المتفرع يصلح كنبات زينة لافت في الحديقة.

طريقة الزراعة

ازرع في الربيع (مارس-أبريل)، فالكركديه يحتاج موسماً طويلاً دافئاً خالياً من الصقيع لنحو 6 أشهر. ضع البذور على عمق حوالي 1.3 سم في تربة رطبة، ويمكن الزراعة الأقل عمقاً عند نحو 0.5 سم. نقع البذور حوالي 24 ساعة يسرّع الإنبات الذي يستغرق 5-10 أيام عند حرارة تربة قرب 24-29 درجة مئوية. في الأماكن الباردة ابدأ في صواني داخل صوبة وانقل الشتلات بعد 4-6 أسابيع بعد زوال خطر الصقيع تماماً. اترك مسافة نحو 45 سم بين النباتات وحوالي 90 سم بين الصفوف، في شمس كاملة.

التسميد

ضع السماد بعد حوالي 2-4 أسابيع من الزراعة، ويفضّل بالاسترشاد بتحليل التربة. اخلط الكمبوست عند الزراعة وفضّل مصدراً للفوسفور لدعم تكوين الكؤوس. تجنّب الإفراط في النيتروجين لأنه يزيد النمو الورقي ويقلّل التزهير.

العناية

حافظ على تربة جيدة الصرف ورطوبة منتظمة وفيرة، خاصة في فترات الجفاف؛ فالكركديه يتحمّل الحرارة لكن يجب ألا يجف أثناء النمو. عند الزراعة المباشرة، خفّف الشتلات وأبقِ الأقوى عندما يصل ارتفاع النبات إلى 5-8 سم. انتبه لنيماتودا تعقّد الجذور، وهي أخطر مشكلة، وعالجها بتدوير المواقع والتغطية بالمالش؛ وتظهر أعفان الجذور والساق في التربة المبللة، وعنكبوت العنكبوت الأحمر في الجو الحار الجاف. مع قصر النهار في الخريف تتساقط الأزهار وتنتفخ الكؤوس خلفها، فتُجمع وهي ممتلئة وطرية وقرمزية غنية بعد حوالي 8-10 أيام من تكوّن كل كأس.