بذور روزماري (Rosemary Seeds) – 100 بذرة

الروزماري (Salvia rosmarinus) هو العشب المتوسطي الكلاسيكي دائم الخضرة، يُقدَّر لأوراقه الرفيعة الإبرية ذات اللون الأخضر الرمادي ورائحته الدافئة الصنوبرية الكافورية. نكهته القوية المالحة عنصر أساسي في المطبخ مع لحم الضأن المشوي والبطاطس والفوكاتشيا والخبز الريفي والزيوت والخل المنكَّه، بينما يجعله قوامه الخشبي المتحمل للجفاف وأزهاره الزرقاء الباهتة خياراً مثالياً كنبات زينة عطري في الأسيجة والحدود المنخفضة.

طريقة الزراعة

الروزماري بطيء وصعب من البذرة، لذا ازرع كمية إضافية وتحلَّ بالصبر. ابدأ الزراعة في صواني المشتل قبل آخر صقيع بنحو 10-12 أسبوعاً، في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع. في مصر يُفضَّل البذر في الخريف (أكتوبر-نوفمبر) أو أواخر الشتاء (فبراير). انثر البذور على سطح التربة واضغطها برفق وغطِّها تغطية خفيفة جداً بنحو 0.3 سم لأن الضوء يساعد على الإنبات. أبقِ الحرارة حول 18-21 درجة مئوية؛ تظهر البادرات خلال 14-21 يوماً تقريباً. ازرع في شمس كاملة وتربة خفيفة جيدة الصرف رملية أو حصوية بحموضة 6.5-7.0.

التسميد

يزدهر الروزماري في التربة الفقيرة. النباتات المزروعة في الأرض لا تحتاج عادةً إلى تسميد، وفي التربة المُحسَّنة جيداً قد يكون السماد المضاف غير ضروري. أما نباتات الأصص فمن السنة الثانية فصاعداً ضع رشة خفيفة من سماد حبيبي متعدد الأغراض مرة واحدة في أواخر الربيع أو أوائل الصيف. تجنَّب التسميد الغني الذي ينتج نمواً غضّاً معرّضاً للأمراض.

العناية

انقل البادرات إلى أصص فردية عند ظهور نحو 4 أوراق حقيقية، وازرعها في الخارج بعد آخر صقيع فقط. اروِ بانتظام لإبقاء كتلة الجذور رطبة في السنة الأولى؛ وبعدها يتحمل الروزماري الجفاف ويحتاج ماءً قليلاً. تجنَّب تشبُّع التربة بالماء لأنه يسبب تعفن الجذور والتاج. باعد بين النباتات المعمرة بنحو 60-90 سم. راقب البياض الدقيقي وخنفساء الروزماري ونطاطات الأوراق والحشرات القشرية. قلّم تقليماً خفيفاً بعد الإزهار دون القطع في الخشب القديم العاري.