بذور ريحان ايطالي جينوفيز مستورد عدد 10 بذرة

الريحان جينوفيز هو الريحان الايطالي الحلو الشهير من منطقة ليغوريا، وهو القلب الحقيقي لصلصة البيستو الأصلية. يتميز بأوراقه الكبيرة المقعّرة اللامعة ذات اللون الأخضر الغامق، ونكهته الدافئة الحلوة العطرة بلمسات خفيفة من القرنفل واليانسون، فهو أغنى وأقل حدّة من الريحان العادي. بطيء التزهير وغزير الأوراق، وهذا الصنف المستورد مثالي لصلصات المكرونة الطازجة وسلطة الكابريزي والبيتزا وكل أطباق البحر المتوسط، كما أن شكله الكثيف المورق يجعله نباتًا عطريًا جميلًا للأصص والبلكونات.

طريقة الزراعة

الريحان جينوفيز نبات حولي محب للدفء وحساس للصقيع. ابدأ زراعة البذور في الداخل قبل آخر صقيع ربيعي بحوالي 6 إلى 8 أسابيع، أو ازرعها وانقلها للخارج فقط بعد زوال خطر الصقيع ودفء التربة، مع الانتظار حتى تستقر درجات الحرارة الليلية فوق 10 درجات مئوية بشكل ثابت. ضع البذرة على عمق حوالي 0.6 سم. يستغرق الإنبات عادةً من 5 إلى 10 أيام، ويكون أفضل عند درجة حرارة تربة من 18 إلى 21 درجة مئوية، وكثيرًا ما تظهر البادرات خلال 5 إلى 7 أيام. اختر مكانًا دافئًا مشمسًا محميًا يوفر 6 إلى 8 ساعات على الأقل من الضوء الساطع يوميًا. عندما تكوّن البادرات من 2 إلى 3 أزواج من الأوراق الحقيقية، خفّفها أو انقلها إلى المسافة النهائية وهي حوالي 15 إلى 30 سم بين النباتات للحصول على نباتات بحجم كامل، أو أقرب من ذلك بنحو 10 إلى 20 سم لإنتاج الأوراق المستمر للقطف؛ وتُزرع الخطوط المباشرة على بُعد نحو 45 سم. تُنقل البادرات المزروعة في الداخل إلى الخارج بعد الزراعة بحوالي 6 أسابيع، بعد زوال خطر الصقيع.

التسميد

أضف سمادًا مبدئيًا منخفض النيتروجين إلى التربة قبل الزراعة، مثل خلطة 5-10-5 أو 5-10-10 بالمعدلات الموضحة على المنتج. غالبًا لا يحتاج الريحان المزروع في تربة جيدة إلى تسميد إضافي. وإذا تباطأ النمو بعد الزراعة بنحو شهرين، أعطِه دفعة نيتروجين خفيفة بإضافة جانبية بنحو 0.1 إلى 0.2 كجم من نترات الكالسيوم لكل جزء من الخط. أما نباتات الأصص فتستفيد من سماد سائل متوازن مخفف كل 3 إلى 6 أسابيع؛ ويفضل سماد متوازن ذو أساس عضوي مع تجنب الأسمدة عالية البوتاسيوم.

العناية

الريحان جينوفيز لا يتحمل الجفاف ويحتاج إلى إمداد ثابت نسبيًا من رطوبة التربة، لذا حافظ على التربة رطبة بانتظام واروِها بعمق كل 7 إلى 10 أيام تقريبًا، وبشكل أكثر تكرارًا لنباتات الأصص. اروِ من القاعدة في الصباح وتجنب بلل الأوراق، فذلك يساعد على تقليل الأمراض. اقرص الأطراف النامية مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا للحفاظ على النبات كثيفًا وممتلئًا. انتبه للبياض الزغبي وذبول الفيوزاريوم والعفن الرمادي والتبقع البكتيري للأوراق وتعفن البادرات، إلى جانب آفات مثل المنّ والبزاق والقواقع والعنكبوت الأحمر والذبابة البيضاء وخنافس اليابان ونطاطات الأوراق؛ والري من القاعدة وإبقاء الأوراق جافة هما أفضل حماية من البياض الزغبي. ابدأ في قطف الأوراق الصغيرة حسب الحاجة، وللحصول على أفضل نكهة اقطف قبل التزهير مباشرةً مع إزالة براعم الزهور فور ظهورها، لأن التزهير يجعل النبات خشبيًا ويزيد مرارة الأوراق. وللقطف الكامل، أرجِع النبات إلى ارتفاع حوالي 10 إلى 15 سم فوق سطح التربة لتشجيع النمو الجديد، واحصد في برودة الصباح الباكر.

في مصر، يكون القيد الأساسي هو تجنب الليالي الباردة التي تقل عن 10 درجات مئوية تقريبًا، وليس حرارة الصيف. في دلتا النيل ومصر السفلى، ابدأ زراعة البذور في ظروف محمية أو في المشتل من أواخر يناير إلى فبراير، وانقلها للخارج في مارس إلى أبريل بمجرد استقرار الليالي فوق 10 درجات مئوية، لتحصل على موسم قطف طويل من يونيو حتى أكتوبر؛ وتجنب الزراعة في برد منتصف الشتاء. أما في صعيد مصر الأدفأ فتكون فترة الأمان من الصقيع أوسع، لذا يمكن أن يبدأ النقل قبل ذلك بأسابيع قليلة من أواخر فبراير إلى مارس، مع إمكانية محصول ثانٍ في الخريف. ويتوافق الربيع المصري طبيعيًا مع مدى الإنبات المثالي، بينما ذروة الصيف من يونيو إلى أغسطس هي فترة الحصاد الرئيسية قبل التزهير. وخلال أشد أسابيع الصيف حرارة، حافظ على ثبات الرطوبة ووفّر بعض الراحة في فترة الظهيرة، لأن الريحان يعاني من الإجهاد الحراري.