بذور طماطم روفا جولد 10 بذور (Solanum lycopersicum) طماطم روفا جولد

طماطم روفا جولد صنف صيفي محبوب لمن يدوّر على ثمار زاهية مكتملة اللون وطعم طماطم أصيل ومستدير. لما تتقطف وهي مكتملة اللون مع ترك العنق فيها لأحسن طعم، تكون الثمرة مناسبة طازجة في السلطة وكمان مطبوخة في صلصة غنية ومُشبعة، وده اللي يخلي الصنف ده مرن وعملي في مطبخ البيت.

طريقة الزراعة

الطماطم محصول صيفي دافئ وحساس للصقيع، عشان كده التوقيت مهم. ابدأ زراعة البذور داخل البيت قبل آخر صقيع ربيعي بحوالي 5 إلى 8 أسابيع، وما تطلّعش النباتات بره غير بعد ما يعدي خطر الصقيع وتدفأ التربة. ازرع البذرة على عمق حوالي 0.6 سم في بيئة إنبات معقّمة وخالية من التربة. لما تفضل دافئة عند حوالي 24 إلى 29 درجة مئوية، بتنبت البذور في خلال 7 إلى 10 أيام تقريبًا، وحصيرة التدفئة بتساعد في الحفاظ على الحرارة لحد ما تطلع البادرات. أول ما تظهر الأوراق الحقيقية، خفّف أو انقل البادرات لتبقى المسافة بينها حوالي 5 سم، وبعدين أقلمها على مدى أسبوع تقريبًا قبل الزراعة في الأرض. ازرع الشتلات عميقة بحيث ما يبقى فوق سطح التربة غير أعلى مجموعتين أو 3 مجموعات من الأوراق الحقيقية، لأن الساق المدفون بيكوّن جذور إضافية. سيب بين النباتات حوالي 45 إلى 90 سم في الصف، وحوالي 90 إلى 150 سم بين الصفوف؛ الأنواع المتسلقة محتاجة الطرف الأوسع من المدى ده، والأنواع الشجيرية ممكن تبقى أقرب. اختار مكان دافئ ومحمي في شمس كاملة، بحد أدنى 6 ساعات شمس مباشرة في اليوم، والأفضل من 8 إلى 10 ساعات.

التسميد

ابدأ بسماد بادئ نسبة NPK فيه أقل من 10 عند الشتل، وخلّي بالك من النيتروجين، لأن زيادته بتطلّع نباتات وريقة بتتأخر في عقد الثمار. ضيف النيتروجين تكبيشًا حول النبات أول ما تبدأ الثمار الأولى تكبر، أو بعد الزراعة بحوالي 3 إلى 4 أسابيع، باستخدام مصدر نيتروجين وكالسيوم زي نترات الكالسيوم (15.5-0-0). لو بتزرع في أصص، سمّد كل 10 إلى 14 يوم بسماد سائل عالي البوتاسيوم أول ما تبدأ الثمار الأولى تنتفخ.

العناية

الرطوبة الثابتة هي أساس العناية الكويسة بالطماطم: استهدف حوالي 2.5 سم مياه في الأسبوع من المطر والري مع بعض، وابعد عن التأرجح بين البلل والجفاف، لأنه بيسبب تشقق الثمار وعفن الطرف الزهري. النباتات اللي في الأصص ممكن تحتاج ري يومي في الجو الحار. خلّي عينك على الآفات الشائعة زي دودة ثمار الطماطم والمنّ وخنافس البراغيث والدودة القارضة وخنفساء البطاطس الكولورادية والذبابة البيضاء، وكمان الأمراض زي اللفحة المبكرة والمتأخرة وتبقّع سبتوريا والتبقع البكتيري وفيروسات الطماطم والعفن الرمادي. اقطف لما توصل الثمرة لحجمها الكامل ويبدأ لونها يتغير أو يكتمل حسب الصنف، مع ترك العنق فيها لأحسن طعم؛ أول ثمرة ناضجة بتيجي عادةً بعد الشتل بحوالي 52 إلى 90 يوم حسب الصنف. أي ثمار خضرا ممكن تنضجها داخل البيت عند حوالي 21 درجة مئوية.

الزراعة في مصر

شتاء مصر المعتدل وصيفها الحار بيفتحوا أكتر من نافذة للزراعة. في الدلتا الأبرد وحوالين القاهرة، رتّب أولوية للشتل في فبراير ومارس بعد ما يعدي خطر الصقيع؛ دي أعلى نافذة إنتاج، وبتستغل حرارة الربيع المتصاعدة لعقد الثمار قبل ذروة حر الصيف. ابدأ البذور داخل البيت قبلها بحوالي 5 إلى 6 أسابيع (ديسمبر ويناير)، وضيف زراعة ثانوية في سبتمبر وأكتوبر. في صعيد مصر الأكثر حرارة، اتجه ناحية زراعة الخريف (أكتوبر ونوفمبر) وأواخر الشتا (يناير وفبراير) عشان تتفادى حر الصيف الشديد وتستغل الشتا المعتدل. أصعب نافذة للمزارع المنزلي هي زراعة منتصف الصيف، والأفضل تتجنبها أو تحميها.