فلفل حار افريكانو هجين f1 عدد 10 بذرة

الفلفل الحار افريكانو هجين f1 صنف مميز يُزرع من أجل حرارته القوية النفاذة ونكهته الحادة الصافية. النبات قوي وغزير الإنتاج، يحمل عناقيد من الثمار الرفيعة اللامعة التي تتلون عند نضجها بلون زاهٍ غامق. عند قطفه أخضر يعطي مذاقًا لاذعًا منعشًا، أما الثمار التي تُترك لتنضج على النبات فتكتسب نكهة أعمق وأكثر حرارة. وهو المفضّل لتحضير الصلصات الطازجة والشطة، وللتخليل والتجفيف، كما أن غزارة ثماره الملونة تجعله نباتًا جميل المنظر على شرفة مشمسة أو في الحقل.

طريقة الزراعة

الفلفل الحار يحتاج موسمًا دافئًا طويلًا، فابدأ مبكرًا بزراعة البذور في الداخل قبل آخر موعد متوقع للصقيع بمدة 8 إلى 10 أسابيع (بعض الأنواع الحارة تحتاج حتى 12 أسبوعًا). ازرع البذور على عمق حوالي 0.6 سم في بيئة إنبات معقمة خالية من التربة. حافظ على دفئها عند حوالي 21°م حتى الإنبات، واستخدام حصيرة تدفئة على درجة 27-32°م يسرّع الإنبات ويحسّنه، وعادةً تنبت البذور خلال حوالي 10 أيام. بعد ظهور البادرات ربّيها على درجة 16-18°م في ضوء ساطع. خفّف البادرات أو افصلها عند ظهور الأوراق الحقيقية بحيث تبعد 5-8 سم عن بعضها، أو انقل كل واحدة في أصيص عندما يصل طولها إلى حوالي 2-3 سم. لا تنقل النباتات إلى الخارج إلا بعد أن تظل درجات الحرارة الليلية فوق 10°م وتدفأ التربة إلى ما لا يقل عن حوالي 18°م. اختر أكثر بقعة دافئة ومشمسة عندك، فالفلفل يحب الشمس الكاملة بما لا يقل عن 6 ساعات ضوء مباشر يوميًا، ويفضّل 8-10 ساعات. اترك بين الشتلات في الصف مسافة 30-60 سم، وبين الصفوف حوالي 75-90 سم، أما الأصناف القزمية فيكفيها 30 سم بين النباتات، والنبات الواحد يناسبه أصيص 22 سم.

التسميد

قبل الشتل أضف سمادًا متوازنًا مثل 10-10-10 أو 13-13-13 وامزجه بالتربة بمعدل حوالي 1 كجم لكل 9 م²، مع تعديل الفوسفور والبوتاسيوم حسب تحليل التربة، وحافظ على درجة حموضة التربة بين 6.0 و6.5. بعد عقد أول الثمار، أضف التسميد الجانبي بالنيتروجين لدعم استمرار النمو والإثمار. لا تسرف في النيتروجين بشكل عام، لأن زيادته تنتج نباتات كثيرة الأوراق بطيئة في حمل الثمار. أما النباتات في الأصص أو تحت الصوبة فاسمدها أسبوعيًا بسماد سائل عالي البوتاسيوم، مثل سماد الطماطم، بمجرد بدء الإزهار، لتوجيه النبات نحو الإثمار بدلًا من النمو الورقي.

العناية

حافظ على رطوبة التربة منتظمة طوال الموسم. إذا لم تحصل النباتات على حوالي 2.5 سم من المطر أسبوعيًا، فاروِ التربة ريًا غزيرًا مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا، واسقِ من القاعدة باستخدام الري بالتنقيط أو خراطيم الترشيح بدلًا من الري من أعلى، فهذا يساعد على تقليل الأمراض. راقب الآفات الشائعة مثل الدودة القارضة والمنّ ودودة ثمار الطماطم وبق الرائحة، بالإضافة في الحقل إلى ثاقبة الذرة ودودة الثمار والدودة الجيشية. ومن الأمراض الشائعة التبقع البكتيري للأوراق والذبول البكتيري والفيروسات، أما عفن الطرف الزهري ولفحة الشمس فهي مشكلات فسيولوجية يجب الانتباه لها. يصبح الفلفل عادةً جاهزًا بعد 70-85 يومًا من الشتل (أنواع الهابانيرو تحتاج حوالي 90-120 يومًا). اقطف أول الثمار فور وصولها لحجمها الكامل لتشجيع عقد المزيد من الثمار. يمكنك حصاد الفلفل أخضر أو تركه لينضج ويتغير لونه لنكهة أكثر حرارة، لكن انتبه أن تركه لينضج تمامًا يثبّط الأزهار الجديدة وقد يقلل إجمالي المحصول بنسبة 25% أو أكثر، لذا فقطفه أخضر يعظّم الإنتاج الكلي.

الزراعة في مصر: الفلفل الحار محصول صيفي محب للدفء وحساس للصقيع. الزراعة الرئيسية محصول ربيعي: ابدأ بزراعة البذور في الداخل أو تحت الحماية من أواخر ديسمبر إلى فبراير (بفارق 8-10 أسابيع قبل الشتل)، ثم انقل النباتات للخارج بعد انقضاء موجات البرد. في دلتا النيل ومصر السفلى انقل الشتلات من أواخر فبراير إلى مارس لحصاد يمتد من مايو إلى الصيف، أما في مصر العليا الأكثر دفئًا وأسرع في تدفئة التربة فانقل الشتلات قبلها بأسابيع قليلة من منتصف فبراير. ولأن صيف مصر يتجاوز 30°م بانتظام، وهو ما يثبّط الإزهار ويسبب تساقط الأزهار والثمار، فالهدف أن تزهر النباتات وتعقد ثمارها قبل ذروة الحر، بحيث يأتي أغزر حصاد في أواخر الربيع وبداية الصيف. ويمكن الحصول على محصول خريفي ثانٍ: ازرع في الصيف (يوليو-أغسطس) تحت الظل وانقل الشتلات في أواخر أغسطس-سبتمبر لحصاد في طقس أبرد يمتد إلى نوفمبر-ديسمبر، لأن شتاء مصر المعتدل نادرًا ما يجلب صقيعًا قاتلًا خاصة في الدلتا ومصر العليا. واحمِ الشتلات الصغيرة من أي موجات برد في يناير وخاصة في الدلتا. وطوال الموسم وفّر للنباتات شمسًا كاملة (6-10 ساعات يوميًا)، ورطوبة منتظمة عبر الري بالتنقيط، وتسميدًا عالي البوتاسيوم بمجرد بدء الإزهار.