زهور عباد الشمس الزينة Helianthus annuus

تُزرع زهور عباد الشمس الزينة (Helianthus annuus) من أجل جمالها أساساً: رؤوس زهرية كبيرة تتجه نحو الشمس بدرجات ذهبية صفراء دافئة تحوّل أي حوض أو ركن أو بلكونة إلى بؤرة مشرقة في الصيف. تحملها سيقان طويلة وقوية، وتلفت الأنظار كما تصلح لأن تكون زهور قطف بهيجة تدوم في الفازة. وكونها نباتاً صيفياً حولياً فهي تحب الصيف الطويل الحار، وتكافئك في المكان المشمس بعرضها الذهبي المميز من منتصف الصيف وحتى الخريف.

طريقة الزراعة

ده نبات صيفي حولي مش بيُنبت كويس في التربة الباردة، فابذر البذور في الأرض مباشرة بعد ما يعدي خطر الصقيع وتدفأ التربة لأكتر من حوالي 10 درجات مئوية. ازرع البذور على عمق حوالي 2.5 سم، واجعله أقل شوية (حوالي 1-2 سم) للأنواع الصغيرة، وأعمق لحد 2.5-5 سم للبذور الكبيرة في التربة الخفيفة. اختار للنبات مكان شمس كاملة، يفضل 6-8 ساعات على الأقل من الضوء المباشر يومياً، لأن عباد الشمس بيزهر أحسن في الصيف الطويل الحار. في الظروف الجيدة بتنبت البذور خلال حوالي 7-10 أيام، وأنسب حرارة للتربة للإنبات حوالي 21-24 درجة مئوية. وزّع المسافات حسب الحجم: حوالي 15 سم للأنواع الصغيرة والمتوسطة (طولها تقريباً 0.6-1.5 متر)، و30 سم على الأقل للأنواع الطويلة، وحوالي 60 سم للأنواع العملاقة، و45-60 سم للأنواع المتفرعة، مع مسافة بين الصفوف حوالي 60-90 سم. عباد الشمس بيكره إزعاج الجذور، فلو زرعته في البيت استخدم أصص قابلة للتحلل، وأقلم النبات الصغير على الجو، وانقله بحرص مع إزالة أي جزء من الأصيص يكون فوق سطح التربة.

التسميد

ازرع في تربة متوسطة الخصوبة غنية بالدبال ومحسّنة بالمادة العضوية زي السماد البلدي المتحلل، واستهدف أرض جيدة الصرف ودرجة حموضة من خفيفة الحموضة لخفيفة القلوية تقريباً 6.0-7.5. لما يطلع للنبات عدة أوراق حقيقية (بعد ظهور المجموعة الثانية من الأوراق) ضيف سماداً بطيء التحلل متعدد الأغراض. سمّد بحذر وبكميات قليلة بس: النيتروجين الزيادة بيسبب نمو قوي زيادة عن اللزوم، وأشكال زهور غير طبيعية، وسيقان ضعيفة بتتكسر. للمساحات الكبيرة يفضل تقسيم جرعة النيتروجين (نصها عند الزراعة ونصها بعدين)، بينما نباتات الأصص أو نباتات الزينة بتستفيد من سماد غني بالبوتاسيوم من نوع سماد الطماطم يُطبَّق حسب تعليمات العبوة لدعم الإزهار.

العناية

عباد الشمس بيحتاج حوالي 2.5 سم مياه في الأسبوع. اروي بانتظام وبسخاء في بداية النمو وحوالين فترة الإزهار، ومتسبش الأنواع الطويلة تجف أبداً؛ وبعد ما يثبت النبات اروي بعمق ومرات أقل عشان تشجع التجذير العميق، ولاحظ إن النباتات المزروعة في الأصص ممكن تحتاج ري يومي في الجو الحار. مع ظهور البادرات، خفّفها للمسافات الموصى بيها. خلي بالك من الآفات: الطيور والغزلان بتتغذى على البذور والنباتات، ومن الحشرات اللي بتزور النبات المنّ والبق النتن والبق ذو الأرجل الورقية واليرقات، والبادرات الصغيرة معرّضة بشكل خاص للبزاق والقواقع. عباد الشمس ليه مشاكل أمراض خطيرة قليلة نسبياً، لكن ممكن تظهر أمراض فطرية زي تبقع الأوراق الألترناري والفوما، والصدأ، والعفن الأبيض، وعفن الرأس الريزوبي، والبياض الزغبي والدقيقي. النبات بيوصل للنضج عادةً خلال حوالي 85-95 يوم من الزراعة، ويزهر من منتصف الصيف وحتى الخريف؛ ولو عايز تجمع البذور، احصدها لما ظهر القرص يتحول من الأخضر للأصفر ثم البني وتسقط البتلات الخلفية.