بذور ذرة حلوة هجين (Honey Sweet F1) من ماغ سيدز - عبوة 500 جرام

بذور Honey Sweet F1 من ماغ سيدز هي ذرة حلوة هجين (Zea mays var. saccharata) منتقاة لنكهتها المميزة. حبوبها الذهبية الممتلئة طرية وعصيرية بحلاوة غنية تشبه العسل، وتُحصد مبكراً في طور اللبن للأكل الطازج المقرمش. وهذا النبات العشبي الحولي للموسم الدافئ رائع مشوياً على الفحم أو مسلوقاً على القرن أو مُفصّصاً في السلطات والطواجن. واسم ذرة بالعربية يدل على نبات الذرة؛ وهو كبذور خضار يُعد ذرة حلوة حقيقية.

طريقة الزراعة

ازرع البذرة على عمق نحو 2.5 سم، أو أقل قليلاً من 1.9 إلى 2.5 سم للأصناف فائقة الحلاوة. تنبت الذرة بأفضل صورة عندما تقترب حرارة التربة من 15 م، ولا تزرع قبل أن تصل حرارة التربة على عمق 10 سم إلى 10 م على الأقل، بينما تفضل الأصناف فائقة الحلاوة نحو 18 م. في الدلتا ومصر السفلى ازرع من منتصف مارس حتى أبريل ثم من مايو إلى يوليو، والأفضل أواخر مايو؛ وفي صعيد مصر الحار قد تتفوق زراعة سبتمبر. ولأن التلقيح بالرياح، ازرع في مربع من 4 صفوف قصيرة متجاورة على الأقل لضمان قرون ممتلئة. باعد بين النباتات 20 إلى 30 سم وبين الصفوف 76 إلى 91 سم، في شمس كاملة 6 ساعات فأكثر، ويفضل 8 إلى 10.

التسميد

الذرة الحلوة شرهة للنيتروجين. ابدأ بسماد متوازن 5-10-10، ثم أضف سماداً نيتروجينياً بجانب الصفوف عندما يبلغ ارتفاع النبات نحو 30 سم وعند ظهور النورات الذكرية مرة أخرى. ومن المفيد عملياً استخدام نترات الكالسيوم بمعدل نحو 1 كجم لكل 30 م من الصف شهرياً.

العناية

وفّر نحو 2.5 سم من الماء أسبوعياً من المطر أو الري، مع ثبات الرطوبة خلال طرد النورات وظهور الحرير وامتلاء القرون. تنضج القرون بعد 17 إلى 24 يوماً من ظهور أول خصلات حرير، حين يجف الحرير ويتحول إلى البني وتُطلق الحبة عند ثقبها سائلاً لبنياً؛ ومعظم الأصناف تنضج خلال 63 إلى 100 يوم. راقب دودة الذرة وثاقبة الذرة الأوروبية والمنّ وخنافس البراغيث والدودة القارضة والدودة الجيشية، إضافة إلى تفحم الذرة وصدأ الأوراق.